五加白由哈尔滨中国酿酒总厂创立于1906年。进入新世纪，黑龙江省五加白酒业有限公司（以下简称公司）整体传承创立了五加白酒业，位于哈尔滨市双城区，占地面积30万平方米，现有员工近1800人。作为东北较大的酿酒基地，中国白酒粮心产区首创者，公司始终秉承传统酿造技术，严苛古法，完整地继承了中国北派酱香和浓香的酿酒工艺，同时深耕芝麻香、馥郁香工艺，拥有白酒酿造窑池近5000个，年产酿造白酒2000吨，产值近2.5亿元。